フランスのファグラの80％を生産するランド地方キャスティン社のフォアグラです。
キャスティン社はフランスの良質フォアグラの産地ランド地方で1925年より四代に渡り、伝統的な美食の継承を守り続け、高い評価を得ています。
安心と安全な美味しさをお届けしています！
キャスティン社は厳しい管理のもと、製造から出荷にいたるまで、細心の注意を払い作り上げた製品を、皆様にお届けしています！
世界三大珍味の2つ組合せた純粋フアグラ・トリフはグルメの為の芸術品です。
缶の上下が簡単に空きます、スッポリと中味が取り出せますのできれいにスライス可能です。 フォアグラ（ガチョウの肝臓）50%にトリフ1%が入った本格派です。
上質で純粋なフォアグラが2枚入れっています。
上品な姿形香り、口に入れた時の豊かな味わいが広がる。まさに目に鼻に舌に三拍バランスのとれたフォアグラです。
フォアグラ（カチョウ肝臓）が50%使用されている為、ブロックタイプように味も良く、ムースタイプ（ソフト）なので 料理の幅が広がる。 ソフトきめ細かな舌ざわりは絶品です。
豚肉を中心にフォアグラの脂肪、マデラ酒等で味付けし、フォアグラ風に作り上げています。
ガチョウのフォアグラより少し淡白でおもとめやすく食べやすい一品です。 開缶してすぐ食べられるタイプになっております。
※原材料にマデラ酒は含まれておりますが加工時にアルコール分は消滅しています。子供でも安心な食品です。
