伝統あるスイスのチーズメーカALPSENNAG社がつくった本格派チーズフォンデュです。
スイスが誇るエメンタールチーズ、グリエールチーズをたっぷり使ったチーズフォンデュです。
オランダから届いたチーズです。
燻製された良質のチーズに混じったブラックペッパーが味にアクセントをつけ、大人の味仕上がりました。お酒のおつまみにぴったりです。
サルディニア島です。、【牧羊の王】が君臨した紀元前2050年にはすでに文明が存在した。サルディニアでは、以来牧羊を生業としています。
イタリアでも最も品質は良く、最も有名なチーズ生産地であり。
牛乳チーズより味が濃く香りが高い。羊には合成飼料は一切与えず、
牧草地で放牧しているので、その乳はより自然で健康に良い。
牛乳チーズよりも熟成期間が長い分だけ栄養価も高く、風味も良いのです。